Guide De L'Alimentation Durable (Le)

Référence 975
€16.90
En stock
1
Détails du produit

Comment s’engager pour la planète sans se prendre la tête. Avec ce guide, le pouvoir est dans votre assiette, à portée de fourchette !

Savez-vous que le contenu de nos assiettes a plus d’impact sur le climat que les secteurs des transports, de l’habitation et du bâtiment ? Il y a donc dans notre alimentation un puissant levier d’action pour changer la donne !
Mais par où commencer ? Comment agir efficacement ? Suivez les pas assurés d’Aline Gubri, experte en développement durable. Elle livre ici toutes les actions à mener par ordre de priorité pour réduire nettement votre empreinte environnementale. Pas de panique, l’objectif n’est pas nécessairement de tout faire, mais de faire votre part, à votre rythme et à votre manière !
Pour vous guider, ce livre fourmille de conseils et d’astuces pratiques et réalistes, pour une transition en douceur, sans frustrations ni sacrifices.
Vous découvrirez notamment :
  • Quels sont les aliments les plus nocifs pour la planète
  • La liste noire des aliments les plus pollués
  • La liste verte des aliments les plus respectueux du climat
  • Comment réussir son compost, même dans un petit appart parisien
  • 13 solutions pour passer du jetable au réutilisable en cuisine
  • Comment s’y retrouver parmi tous les labels environnementaux
  • 25 recettes pour cuisiner végé, zéro déchet, bas carbone et/ou local sans se prendre la tête
Bonus : Un dictionnaire des astuces anti-gaspi et de nombreux témoignages d’experts et d’acteurs engagés comme Guillaume Gomez (Chef des cuisines de l’Élysée), Julien Vidal, Guillaume Meurice et bien d’autres…
Enregistrer ce produit pour plus tard